料酒膜過濾工藝及設備
應用工藝
應用優點
1、香辛料中的懸浮膠體混濁物是料酒感官渾濁的主要原因，膜過濾可以濾去硅藻土無法截留的膠體物質，顯著提高料酒感官質量，有效延長產品貨架期。
2、與超濾比，0.18um針對性微濾孔徑，使料酒在獲得高澄明度感官的同時，有效保留料酒風味物質。
3、原釀型料酒經冷凍降溫至0℃左右過濾，可以截留影響料酒冷穩定性蛋白，獲得更好的料酒非生物穩定性。
4、無需硅藻土預過濾，無需紙板拋光過濾，過濾過程簡單、穩定、可靠。
5、膜使用壽命>2年，更換費用≤3元/噸酒。無廢土處理費用與壓力，經濟環保。
浙公網安備 33060202001125號