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膜過濾在黃酒(米酒)上的應用
1、合適孔徑選擇,濾后黃酒澄澈透明,澄清度經檢測比傳統硅藻土過濾提高20%以上。
2、濾去黃酒中影響非生物穩定性的膠體顆粒物質,顯著提高黃酒非生物...
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料酒膜過濾工藝及設備
1、香辛料中的懸浮膠體混濁物是料酒感官渾濁的主要原因,膜過濾可以濾去硅藻土無法截留的膠體物質,顯著提高料酒感官質量,有效延長產品貨架期。
2、與...
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葡萄酒(果酒)膜過濾及除菌工藝與設備
1、簡化過濾工藝,僅僅等同于圓盤式硅藻土過濾設備的錯流膜設備投資,直接省卻紙板過濾器的設備支出。
2、以簡單穩定的自動化操作代替繁瑣、不可靠的硅...
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膜過濾在中藥保健酒、露酒上的應用
1、顯著提高保健酒的澄清度和光澤感,延長產品貨架期壽命。
2、不影響保健酒的口感風味和營養功能成份。
3、依照不同的藥酒、露酒配方特性,設計...
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無醇、低醇酒開發及酒體濃縮工藝
◆1、膜法脫醇技術,酒體不升溫、不抽真空,能較好保留香味物質。
◆2、無相變、低能耗,無論是濃縮還是脫醇,均具有較高的經濟性。
◆3、可按照...